昼食まで満腹感を保つ、食物繊維たっぷりの朝食レシピ 5 選

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そう思ったらプロテインシェイクまたはプロテインバー朝に必要な栄養素をすべて補給しますが、重要な部分が欠けています。たんぱく質も大切ですが、食物繊維も忘れてはなりませんデジレ ニールセン RD植物ベースの栄養に焦点を当てたレシピ開発者が SELF に語ります。

繊維の多い朝食を食べることは、消化器系にさまざまなメリットをもたらすだけでなく、有益な腸内細菌を育てる便秘の予防にもなります。また、満足感が持続するので、満腹感が長続きします (つまり、午前 10 時の空腹感が軽減されます) とニールセン氏は言います。さらに、大多数のアメリカ人は毎日の食物繊維の目標を達成していません期間(参考までに、ほとんどの女性は 25 グラム、ほとんどの男性は 38 グラムです)そのため、朝食をしっかりと詰めることがさらに重要です。



さらに、食物繊維の豊富な朝食は、退屈または退屈な朝食を意味する必要はありません。私たちはオートミールや細切り小麦のような食物繊維が豊富な古典的な食べ物を愛していますが、言うまでもなく、できる特に食事の時間に何かを面白くしたい人は、少し疲れていると感じることがあります。 (挙手) 枠にとらわれずに少し考えれば、食物繊維をたっぷりと含んだ独創的な朝の食事を作るのはそれほど難しくありません。そして途中で味覚を満足させます。

これを説明するために、私たちはニールセンに、繊維を豊富に含むオリジナルの朝食レシピをいくつか考案するよう依頼しました。固形で飲みやすいものであろうと、これらのオプションの中間であろうと、カルダモンやカレー粉などの驚くべき材料を組み込んだ、おなじみの古典的なものにある種の斬新なひねりを加えたものはすべて特徴です(そうです)。ニールセン氏が言うように、物事を非常に基本的なものから、あなたが欲しがるものへと導くことがいかに簡単であるかを人々に示すのが本当に好きです。そして、はっきり言っておきますが、これらのレシピはどれも他の栄養素を犠牲にして食物繊維を多く摂取するものではなく、タンパク質と健康的な脂肪のバランスが取れたバランスの取れた食事を提供します。

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クリーミーシナモンバンスムージー

特に食物繊維のニーズを満たすことができる場合は、どんな形のシナモンパンでも摂取します上に私たちの甘いものへの欲求。最初は繊維源に驚かれるかもしれませんが、ネイビービーンズやその他の白インゲン豆は、繊維を強化するためのニールセンの秘密兵器の 1 つです。それらはよく混ざり、他の材料の邪魔をしないニュートラルな風味を持っているためです。豆乳バナナスライスとアーモンドバターも食物繊維の量を増やします。 レシピを入手してください。

おまけのヒント: このスムージーのレシピは、朝は忙しいなど、午前中に時間に追われがちな方に最適です。ニールセン氏によれば、これらの健康食品をすべてミキサーに入れるだけで、3 分で本当にバランスのとれた食事を作ることができるのがとても気に入っています。何か食べたくてうずうずしていますか?スムージーをシナモンシュガートーストのスライスやエナジーボール数個と組み合わせてみてください。

ジュゼッペのニックネーム
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カルダモンベリーチアヨーグルトボウル

ニールセンによると、このレシピは基本的に、チア プディングとギリシャ ヨーグルト ボウルという 2 つの朝食の定番をマッシュアップしたものです。タンパク質が豊富なギリシャヨーグルトベースのチアシードとラズベリーを組み合わせると、しっかりとした食物繊維が摂取できます。一方、カルダモンシナモンやバニラエキスなどの香味料は、より意図的な食事のような味にするのに役立つとニールセン氏は言う。カルダモンは私のお気に入りの甘いスパイスなので、彼女が加えるほとんどすべてのものにカルダモンを入れます。 レシピを入手してください。

おまけのヒント: 植物ベースの食品にこだわりたい場合は、乳製品を含まないギリシャヨーグルトを自由に使用してください。さらに、お金に余裕がない場合でも、新鮮なラズベリーに散財する必要はありません。ニールセンによると、冷凍でも問題なく機能します。ベリーを冷蔵庫に一晩置いておくだけで解凍できます。そうすれば、朝食に間に合うようにとても美味しくてソースの味がするだろう、とニールセン氏は言います。

画像にはアボカドトーストフードプレート、パンが含まれている可能性があります

ブースト アボカド トースト ペスト添え

ニールセンによれば、主力食材はすでに確実な供給源であるため、基本的なアボカドトーストを使えば、食物繊維に関してはすでに素晴らしいスタートを切ることができます。しかし、通常のパンを発芽穀物に置き換え、アボカドブレンドに白インゲン豆(またまた!)を加えれば、まったく別のレベルに引き上げられます。また、ペストは全体的な繊維含有量を増やすわけではありませんが、風味を大幅に向上させ、すでにレストランにふさわしい素敵な朝食の味になるとニールセン氏は述べています。 レシピを入手してください。

おまけのヒント: スライスしたフルーツや葉物サラダと組み合わせると (午前中でも効果的です)、食事を締めくくるのに役立ちます。

画像に含まれている可能性があるもの、フード、プレゼンテーション、カップ、カトラリー、スプーン、プレート

風味豊かなカレー風味のオーツとひよこ豆

ニールセンによれば、これら 5 つのレシピのうち、これはワイルドカードのようなものです。なぜなら、それは非常に異なっているからです。オートミールは通常、米国では甘い朝食として食べられますが、味覚が新しくてエキサイティングなものを求めている場合は、風味豊かな方法を選択することが、気分を変える創造的な方法になる可能性があります。このレシピの目玉となるひよこ豆は、優れた植物ベースのソース食物繊維とタンパク質の両方が含まれています。さらに、中東料理でよく使われるすりゴマから作られたペーストであるタヒニは、食物繊維をさらに強化してくれるとニールセン氏は言い、これを秘密の材料と呼んでいる。 レシピを入手してください。

おまけのヒント:もっと歯ごたえが欲しい場合は、缶詰のローストひよこ豆を入れてみましょう。 (店頭で購入するのではなく、ローストひよこ豆を自分で作りたいですか?クイックチュートリアル正確にそれを実現する方法について)。

画像に含まれている可能性があるもの パン フード パンケーキ バーガー、プレート

バナナオートパンケーキ

最近、広範な卵不足ニールセンは、より安価な代替品を求めて多くの人々を送り込んできましたが、ニールセンは驚くべき候補にバナナを指名しました。多くの人はバナナが素晴らしい食べ物になることを知りません卵の交換食物繊維をより多く摂取したい場合、これは典型的な小麦粉のパンケーキからの素晴らしい切り替えになると彼女は言います。 もちろん、バナナ自体が栄養の一部を提供しますが(結局のところ、果物にはバナナが豊富に含まれている傾向があります)、ロールドオーツや粉砕亜麻などの他の材料も貢献します。ニールセンの言葉を借りれば、最終製品は、毎日の使用に十分なほど簡単で、栄養価の高いパンケーキです。 レシピを入手してください。

おまけのヒント: フルーツや砕いたナッツ (ニールセンはヘーゼル ナッツやアーモンドを推奨しています) をトッピングすると、さらに活気が増します。

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